Cuốn rau củ chay

Thứ Năm, 22/10/2015, 10:37 GMT+7

Cuốn rau củ chay

- Trong những ngày tháng 7 âm lịch, món bắp cải cuốn rau củ là món chay dễ chế biến, ngon miệng rất thích hợp cho gia đình.

Nguyên liệu

- 5 lá bắp cải tím, 5 lá bắp cải trắng.

- 1 củ su su, 1 củ cà rốt.

- 1 miếng đậu hủ chiên vàng, hành lá.

Cách chế biến

Cà rốt, su su gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi rồi luộc chín. Cải tím, cải trắng, hành lá rửa sạch chần sơ qua nước sôi. Đậu phụ thái sợi. 

Chao lấy khoảng 4 miếng, cho 1 thìa cà phê đường, 1 thìa ca phê ớt sa tế vào rồi đánh tan. 

Trải lá cải tím hoặc cải trắng ra đĩa, cho cà rốt, su su và đậu phụ lên trên rồi cuộn tròn lại. Lấy hành lá cuộn chặt lại bên ngoài. 

Bắp cải cuốn rau củ ăn kèm với nước chắm chao là món ăn chay ngon miệng, thích hợp cho bạn trong mùa Vu Lan báo hiếu.

Xem thêm: Bí quyết chọn mua hàng

Xem thêm: http://e-marketing.com.vn/kinh-nghiem-hay.html

Xem thêm: http://thicongxaydungnha.com/bi-kip-tieu-dung.html

Tags: Đổi Vị, Món chay, Cách làm, Cuốn rau củ chay, đơn giản, dễ làm
ChayTinh.com / Công thức món chay