Tàu hủ ki ram mè

Thứ Năm, 22/10/2015, 10:38 GMT+7

Nguyên liệu:
- 300g tàu hũ ky
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê gừng băm nhuyễn
- 1 muỗng canh mè rang vàng
Gia vị: nước tương / nước mắm, đường, muối tiêu

Cách làm:
Ngâm tàu hũ ky cho mềm. Cắt sợi dài xếp lại, rồi thắt lại cho đẹp. Nếu mua loại thắt rồi thì chỉ cần ngâm cho nở rồi để ráo.

Cho 1 muỗng canh đường vào 1 cái soong nhỏ thắng nước màu. Chờ cho đường chuyển qua màu vàng nâu cánh gián, cho 2 muỗng nước tương / nước mắm vào khuấy đều, tắt bếp.

Phi gừng cho vàng xém cạnh, đổ tàu hũ ky vào đảo cho thơm. Cho nước màu vừa thắng vào trộn tiếp chừng 5'. Nếm lại gia vị muối, nước tương đường, tiêu cho vừa ăn. Khi tàu hũ ky đã giòn và thấm đều gia vị, tắt lửa.

Dọn ra dĩa rắc mè lên cho thơm và đẹp.

Chúc các bạn ngon miệng!

Tàu Hũ Ki Ram Mè

Xem thêm: Tư vấn chọn mua hàng hóa

Xem thêm: http://inanmoichatlieu.com/lua-chon-mua-sam.html

Xem thêm: http://lapdoanhnghiep.com/loi-khuyen-mua-sam.html

Tags: Thức ăn chay, tàu hủ ki, tàu hủ ki ram mè
ChayTinh.com / Công thức món chay