Ăn chay ngon với đậu phụ kho cà tím
- Món đậu phụ kho cà tím có vị ngọt từ nấm thay thế cho thịt, vị béo của đậu phụ tạo cho bạn một món ăn chay nhưng không kém phần hấp dẫn.
- 2 trái cà tím
- 1 bìa đậu phụ trắng
- 1 hộp nấm đùi gà
- Ít rau tía tô tím hoặc xanh
- Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm chay, đường
Ăn chay ngon với đậu phụ kho cà tím
Bước 1:
Nấm đùi gà rửa sạch rồi cắt miếng vuông vừa ăn.
Ăn chay ngon với đậu phụ kho cà tím
Cà tím cắt miếng nhỏ, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút thì vớt ra để ráo nước.
Ăn chay ngon với đậu phụ kho cà tím
Bước 2:
Dùng giấy lau đậu phụ cho sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, thả vào chảo dầu nóng chiên cho đậu vàng đều 2 mặt, vớt ra để vào đĩa có lót giấy thấm dầu.
Ăn chay ngon với đậu phụ kho cà tím
Bước 3:
Trút bớt phần dầu dư thừa sau khi chiên đậu vào bát, chừa lại một ít trong chảo, cho cà tím vào xào đến khi cà chín mềm.
Ăn chay ngon với đậu phụ kho cà tím
Bước 4:
Khi cà đã chín, bạn thêm nấm đùi gà và đậu hũ đã chiên vào, nêm nước tương, muối, hạt nêm chay, chút đường và chút nước rồi hạ lửa nhỏ, đảo đều cho các nguyên liệu thấm gia vị.
Ăn chay ngon với đậu phụ kho cà tím
Đến khi nước cạn, bạn nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, múc ra đĩa và rắc ít rau tía tô đã thái nhỏ lên, dùng nóng.
Xem thêm: Bí quyết mua hàng
Xem thêm: http://quangcaoweb.com.vn/quang-cao-web-laptop.html
Ăn chay ngon với đậu phụ kho cà tím, 36, Chuyên chia sẻ các công thức món chay trang chaytinh.com, Minh Thiện, Chay tịnh nơi chia sẻ các công thức món chay, thông tin về thực phẩm chay, ăn chay có lợi cho sức khỏe , 22/10/2015 10:36:46
Ăn chay ngon với đậu phụ kho cà tím - Hotline in ấn gặp CSKH 0901 189 365 - 0901 188 365 - 0906 819 365 Trực tiếp đặt InKyThuatSo tại: 365 Lê Quang Định, Phường 5, Quận Bình Thạnh, TPHCM | Gửi email đặt nhận báo giá ngay in@inkts.com - innhanh@inkythuatso.com | Công thức món chay
Các bài viết liên quan đến Ăn chay ngon với đậu phụ kho cà tím , Công thức món chay
- 31/03/2016 Đậu hũ non sốt nấm đông cô – món ngon cho thực đơn ngày Rằm 1896
- 30/03/2016 Công thức nấu món miến lươn chay trộn chua ngọt ngon tuyệt. 1840
- 07/12/2015 Lạ miệng với nấm bào ngư xào tỏi 2121
- 07/12/2015 Bún khổ qua- món chay ngon hấp dẫn, giàu dưỡng chất 1582
- 07/12/2015 Ngon miệng, lạ mắt với chả chay sốt cam 1670
- 14/09/2015 Tàu hủ ki ram mè 1188
- 14/09/2015 Bánh bao chay tim tím, xinh xinh 2519
- 14/09/2015 Thực đơn chay cho ngày đầu tháng 7 1175
- 14/09/2015 Đậu xốt nấm ăn ngon mà không sợ béo 1108
- 14/09/2015 Đậu phụ cuốn lá lốt thanh đạm 1124