Giản dị với bánh nếp chay
Chắc hẳn món bánh nếp chay này sẽ giúp mâm cỗ thêm đầy đủ hơn.
Nguyên liệu:
- Bột nếp
- Đường
- Nước nóng
- Lạc; vừng đen rang chín, mỗi thứ một ít
Cách làm:
Bước 1: Cho bột gạo nếp vào một bát, rồi từ từ đổ nước nóng vào, vừa đổ vừa nhồi bột. Nhồi cho đến khi tạo thành hỗn hợp bột dẻo, mịn. Nếu bột vẫn còn khô, thêm xíu nước và nhồi tiếp. Không nên cho nước nhiều vào để tránh bột bị nhão.
Sau đó, viên bột thành các viên tròn nhỏ. Dùng tay ấn nhẹ vào giữa viên bột cho chúng lõm xuống
Bước 2: Đun sôi một nồi nước, thêm đường vào, sao cho đường làm ngọt nước. Rồi thả các viên bánh vào luộc cho đến khi bánh nổi lên hoặc bánh chín là vớt ra bát.
Bước 3: Lạc cho vào chảo rang chín. Cho ra, xát bỏ vỏ, giã rối. Trộn với ít vừng đen.
Vớt bánh ra một bát, thoa một ít dầu thực vật lên cho bánh đỡ dính với nhau, rắc vụn hỗn hợp lạc rang, vừng rang lên bánh rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh nếp chay!
Giản dị với bánh nếp chay, 65, Chuyên chia sẻ các công thức món chay trang chaytinh.com, Trúc Phương, Chay tịnh nơi chia sẻ các công thức món chay, thông tin về thực phẩm chay, ăn chay có lợi cho sức khỏe , 27/11/2015 14:47:25
Giản dị với bánh nếp chay - Hotline in ấn gặp CSKH 0901 189 365 - 0901 188 365 - 0906 819 365 Trực tiếp đặt InKyThuatSo tại: 365 Lê Quang Định, Phường 5, Quận Bình Thạnh, TPHCM | Gửi email đặt nhận báo giá ngay in@inkts.com - innhanh@inkythuatso.com | Công thức món chay
Các bài viết liên quan đến Giản dị với bánh nếp chay , Công thức món chay
- 31/03/2016 Đậu hũ non sốt nấm đông cô – món ngon cho thực đơn ngày Rằm 1896
- 30/03/2016 Công thức nấu món miến lươn chay trộn chua ngọt ngon tuyệt. 1840
- 07/12/2015 Lạ miệng với nấm bào ngư xào tỏi 2121
- 07/12/2015 Bún khổ qua- món chay ngon hấp dẫn, giàu dưỡng chất 1582
- 07/12/2015 Ngon miệng, lạ mắt với chả chay sốt cam 1671
- 14/09/2015 Tàu hủ ki ram mè 1188
- 14/09/2015 Bánh bao chay tim tím, xinh xinh 2519
- 14/09/2015 Thực đơn chay cho ngày đầu tháng 7 1175
- 14/09/2015 Đậu xốt nấm ăn ngon mà không sợ béo 1108
- 14/09/2015 Đậu phụ cuốn lá lốt thanh đạm 1124